那天我讲了一个做高价食品生意的案例,我举了一个前同事,还举了一个精品超市。

有好些读者问我,如果朝着相反的方向卷,如果要拼价格战,核心竞争力是不是就是上科技?

俗称人家卖到9块9包邮,你能卖到7块7包邮还有一半是仅退款,依然有得赚。

是不是就是拼这个?

你要是这么去想,你还是太天真了,或者说,你对商业还是一无所知。

这种思路说到底,还是什么?还是指望从客户身上赚钱。

你还是指望说从9块9包邮上赚到钱。

但实际上,生意不是这么做的,或者说,这条赛道上早就已经卷出新高度了。

你以为打价格战的那条赛道是卖货赚钱,实际上,卖货是赚不到钱的。

真正赚钱靠什么?靠前期低价引爆款,中期寻找加盟,后期职业闭店人。

都是这种打法。

简单来说,就是你先去开一家店,人家卖30,你卖9块9,这种东西,不上科技狠活是不现实的。

科技一定是上了的,但是,你指望奥德彪的那句台词,没有良心就可以赚更多,那你把问题想太简单了。

因为打价格战的时候,实际上没有一个老板会有良心,明白么?

打价格战的过程本来就是一个首先放弃良心的过程。

否则呢?难道你以为老板会率先放弃自己的利润么?

那是不可能的,放弃自己的利润是永远不可能的。

打价格战的过程,一定是先放弃品控,然后放弃员工,反正放弃谁,都不能放弃老板自己的利益。

这是非常现实的人性。

有本老电视剧,和珅与纪晓岚对话,讨论赈灾话题。

和珅说,如果上面那个口没有吃饱,下面那个口,怎么可能吃到赈灾粮呢?

他讲的就是一个人性话题。

老板,在任何时候,他都得先顾及自己的利润,所以一旦开打价格战,率先放弃的一定是品控,其次,万不得已,他只能放弃员工的利益。

因为员工才是和他站在一条船上的。

当他连员工的利益都放弃的时候,你指望他还顾及什么顾客的长久安全?这不是笑话么。

天底下就没有胳膊肘往外拐的道理,跟他混的员工如果都要被他放弃,那么顾客早就已经被放弃八百回了。

所以这种卷价格的赛道,首先放弃的就是顾客。

你会发现那个味道是很好的,但是里面到底上了多少科技狠活儿,几年后到底有什么长期隐患,那这个,你懂的。

这一定是老板们率先放弃的,其次就是放弃员工。他绝对不可能像我那天描述的,那个相反赛道上,追求员工与企业的深度绑牢,长久发展,绝对不会。

因为他自己也知道,他的企业长不了。

那么到这里就够了么?远远不够。

因为竞争对手们都是这么干的,大家都能用科技狠活儿,用降薪裁员的方式把价格从30压到15。

那么这个时候,这类赛道的佼佼者,或者说最终胜出者,是靠什么?

很简单,换个思路,不要指望从客户身上赚钱了,要指望从谁身上?

从商业渠道上赚钱。

大家都把价格压到15,大家都没得赚的时候,他会怎么做?他会压到9块9。

你注意,这5块钱的空间不是科技狠活带来的,那些早就在30降到15的过程中上过了。

最后这5块钱,是他自己要亏出去的。

他就是要亏,亏了之后会形成什么?会形成爆款。

全城这个低价赛道里,大家最低能够压到15,都没得赚,他能压到9块9,那么他的店就会爆火。

爆火了之后就会形成品牌效应,就会吸引人来取经。

他实际上就把现象级生态给做起来了,接下来,他要做的不再是卖货,而是什么?

而是收取新开店加盟费。

明白这意思么?他不是指望这家店赚钱,这家店必然亏钱,他是指望这家店通过亏钱达到的爆火效应,去引入一百家,五百家加盟店。

然后光是收加盟费,他就收到手抽筋了。

至于那些加盟店一两年后发现赚不到钱,那不是他的事,他早就跑路了。

或者,早就找那种专业的闭店人员,帮他善后了。

所谓闭店的意思就是说,他加盟费收到手抽筋之后,把公司的利润,通过采购的方式,转移到实际上与他的亲属有利益关联的其他公司名下。

也就是说,这个牌子,这家公司,早就是空壳了,没有资产,只有负债。

然后,他把这家只有负债,只有一堆加盟商找茬的空壳公司,转让给职业闭店人。

那种人往往都是没有六亲,没有社会关系,没有任何个人名下财产。

人家就是职业闭店人,专门来接手烂摊子,来当最后一任董事长的。

然后这个前任董事长,就闪了,就不是法人了,就不在这家公司了。

最后无论是那些曾经看着他9块9爆款,想要加盟的小商人,还是他的员工们,面对的都是一个只有负债,没有任何资产的职业闭店人新老板。

接下来的事情很清楚,就是没有结果。因为这个新的法人,新的老板,没有任何资产赔给你。

而你要清楚,公司是有限责任的。

这就是你们问的,如果一直卷价格的那条赛道,要赚到钱的商业模式。

你以为仅仅是在原料上搞科技与狠活儿就能赚到钱?

NO,你想多了。

我们很多人都很天真的,估计是电视剧看多了,以为黑化就能发财。

实际上我告诉你,那条黑化的赛道上,挤满了奇才。

你学人家黑化,别说成才,不被当木柴烧了都是你的幸运。

大多数人开店,第一天都是看别人卖30,自己就卖40。

为什么?

因为自己对员工好,给员工的待遇高,因为自己用的是真材实料。

但是你很快就会发现,因为你卖40,你就卖不掉,就门可罗雀。

而正因为你用真材实料,虫子肯吃你的食物,很快就会烂掉,你经不起库存。

所以你就只能上科技,上狠活儿,这样降到35,你还是无法盈利。

接下来你只能怎么做?只能苛待员工,于是员工就会上更多狠活儿,你也睁一只眼闭一只眼,反正你自己又不吃。

然后你就可以降到30,终于和大家一样了。

能卖掉么?当然不可能。

前面说了,人家爆款的那家店,9块9。

关键是到这种时候,你往往已经亏了很多钱了,可能把五六年的工资积蓄都亏进去了。

店已经装修了,房租付了三年,又退不了,你只能怎么办?只能硬着头皮去取经,想要翻身,想要盘活。

去学习那家9块9的店,为什么人家可以火。

然后,你家房子就保不住了。你就得卖了房子去加盟,最后结果就是人家给你看的账目都是假的,什么网红商品带动其他盈利品的模式都是假的,真相就是人家赔本赚吆喝,就等着你这条鱼上钩呢。

等你碰完所有壁,也两年过去了,你就该遇到职业闭店人了。

这就是你要经历的完整闭环,俗称凡人开店传。

明白了么?这就是普通人黑化的结果。

你以为卖了良心就能换钱?你想多了。

你都已经加入到了一个黑化的赛道里,谁会跟你兑现承诺呢?

 

本文转载自微信公众号:记忆承载3